Einige trauern; einige werden auf seinem Grab tanzen. Hershey Canada stellt Cherry Blossom ein, die neuartige Süßigkeit, die aus einer sirupartigen Maraschino-Kirsche besteht, umhüllt von Milchschokolade mit Kokosnussstückchen und Erdnüssen.

„Nachdem Hershey Canada viele Jahre lang ein geschätztes Geschenk an die Kanadier war, bestätigt es, dass die Produktion von Cherry Blossom Anfang 2025 landesweit eingestellt wird“, sagte das Unternehmen in einer Erklärung gegenüber CBC News.

„Diese kanadische Süßwarenikone hat bei Generationen von Fans süße Erinnerungen geschaffen.“

Die Pralinen wurden ursprünglich in der 1905 erbauten Lowney-Fabrik in Montreal hergestellt. Hershey Canada übernahm die Marke in den 1980er Jahren. Die Pralinen sind sofort an ihrer einfachen gelben Verpackung zu erkennen.

Aber nicht jeder, der es probiert hat, würde zustimmen, dass es ein „geschätzter Genuss“ ist.

Die Bewohner Montreals teilten CBC am Donnerstagnachmittag unterschiedliche Meinungen zu den Süßigkeiten mit. Steven Eisenberg sagte, er mochte Kirschblüten, als er jünger war, und jetzt findet er die Süßigkeiten „ein wenig klebrig und dumm“.

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Lieben Sie sie oder hassen Sie sie, Schokoladensüßigkeiten haben ihren Platz in der Geschichte der Stadt, eine Geschichte, die zu Ende geht, wenn Hershey’s Canada die Produktion einstellt.

Morgan Thomas hatte noch nie zuvor eine Kirschblüte gekostet. Er probierte es sofort aus und gab CBC eine Live-Rezension: „Es ist okay“, sagte er mit einer Grimasse. Sie weigerte sich, es zu beenden.

Auch Emilie Lavery aß eine Kirschblüte, ein Grundnahrungsmittel ihrer Jugend. „Ich kann die Vergangenheit nicht auslöschen“, gab er zu. „Also gefällt es mir.“

Eine Liebes- und Hassbeziehung

Kanadier haben eine „Hassliebe“ zur Kirschblüte, insbesondere diejenigen, die in den 70er und 80er Jahren aufgewachsen sind, sagte Jordan Lebel, Professor für Lebensmittelmarketing an der John Molson School of Business der Concordia University.

„Die Zeiten im Süßwarengeschäft sind hart geworden. Es herrscht ein extremer Wettbewerb“, sagte er und verwies auf neue Technologien, die Herstellern dabei helfen, komplexere Produkte wie Meersalz-Karamell-Schokolade herzustellen.

Verbraucher ihrerseits suchen nach Leckereien, die „sie überraschen und woanders hinführen“, sagte er.

„Ich bin mir nicht sicher, ob die Leute bei Cherry Blossom in der Lage gewesen wären, das Erfolgsrezept für die Neugestaltung des Produkts zu finden.“

Lebel merkte an, dass Einzelhändler wahrscheinlich nicht daran interessiert seien, einer Schokolade, die sich noch nicht sehr weiterentwickelt hat, einen Platz im obersten Regal einzuräumen, aber er sagte, die Kombination von Kirsche und Schokolade sei selten und ein anderes Unternehmen könnte versuchen, die gleiche Nische zu erobern.